​MENY​

Dagens Personalmat, fr.135kr

Varierande rätter. Fråga vad vi serverar idag, allt godkänt av personalen!​

Rökta heta kycklingvingar, 110kr

Med chili,vitlök & honung.

Ceviche mixto , 125kr

Limemarinerad vit fisk, pilgrimsmussla,salladslök,rostad pump, koriander,vitlök, rökt salt, peppar, agavesirap & papadam.

​Spätzel, 58kr

Stekt färsk pasta, fräst lök, syrad gräddmjölk, bacon, salladslök, krasse och rostad lök.

​Boquerones en vinagre , 72kr

​Strömming lagrad i vinäger.Marinerad i vitlök, persilja, citron,olivolja,salladslök, chili, krasse på rostad levain bröd.

 

​Burnt end chili Bringa 135kr / Vegansk 125kr

​Rökt bring/ rökt majs,svartabönor, lime, citron,selleri ancho chili, tomat, koriander,vitlök,lök, vinäger och majstortilla.

Cuban pork sandwich, 98kr

Karré, schweizerost,skinka,cheddar,senap,saltgurka och mojo glaze i grillad briochebröd.​

​Reuben Sandwich, 135kr

Smörstekt levainbröd fyllt med rimmad och rökt oxbringa, ryssdressing, dijonsenap, surkål, lagrad cheddarost och saltgurka, serveras med pommes.

Steak and cheese fries, 140kr

Strimmlat stekt nötkött, chimchurri,lök, ostsås och pommes

ROVERS BURGARE

BURGARE AV 100% grovt malet högrev,  serveras med ett briochebröd från Johnséns konditori på tredje långgatan och ost från Linnégatans ost.

Almost Classic

Enkel 130g - 95kr / Dubbel 260g - 145kr

Högrevsburgare, ost, majonnäs, sallad, tomat och lök.

Ass on fire

Enkel 130g - 95kr / Dubbel 260g - 145kr

Högrevsburgare, ost, habaneromajjo, jalapenorelish, sallad, tomat och lök.

Blue cheese

Enkel 130g - 95kr / Dubbel 260g - 145kr

Högrevsburgare,blåmögelost,majjo,sallad, tomat, picklad rödlök​

Johans mumsfilibabba, 95kr

Varierande godsaker i bröd

Kapten Dano´s Veganburgare 95kr

Rotfruktsburgare med bland annat rödbetor, morot, blomkål, champinjoner, kidneybönor, stekt lök, veganaioli, sallad, tomat och lök.

SIDEORDERS & TOPPING

Pommes - 35kr

Sötpotatispommes 45kr

Fermenterade pommes 45kr

Mac n´Cheese - 55kr

Coleslaw - 20kr

Bacon - 10kr

Karamelliserad Lök - 10kr

Dippsåser - 15kr/st

The Rover • Andra Långgatan 12, 413 28 Göteborg • Tel: 031-775 04 90 • info@therover.se